Parhelie Web2.png

CRÉMANT
DE BORDEAUX
CONTRÔLÉE

NUESTROS VINOS

Con producción en Francia y Argentina, ofrecemos variedades como resultado de la combinación de la naturaleza de ambas regiones y nuestra impronta argentina.

 
 
Wicked Rouge 1.png
PIENSA

WICKED ROUGE

¿Cómo es que nadie se animó a crear un assemblage entre un vino tinto y un vino blanco moelleux? Si lo hicieron... no lo gritaron a viva voz.
Es una categoría inédita en su especie: reúne la diversidad de los vinos tintos, con la diversidad de los vinos blancos dulces atacados por Botrytis Cinerea; por ello es que contiene, naturalmente, 14,5 gramos de azúcar residual/litro.
Es un poco rebelde... y la evolución, inevitable.

 
PIENSA

BORDEAUX
ROSÉ

Ocio. Origen y Amor. Sublimación de los instintos creativos. Arte & Cultura. Emisario. Número áureo. Luz, sapiencia y geometría sagrada. Hexágono. La expresión del soplo terreno.

Vino, la vie en rose: pura sensualidad de una belleza escondida.

La unión de dos principios opuestos: Ouroboros.

Rose 1.png
 
BDX BLANC SEC.JPG
PIENSA

BORDEAUX

BLANC SEC

Describir la realidad nada tiene que ver con anticiparla... y sin saber lo que vas a sentir, puedo presagiar que este vino va culminar en la mayor de las prioridades: el instante.
Es precioso... porque al igual que la primavera, es de flores y frutos efímeros.
Es imperioso... porque la oportunidad, es fruto de la creación y del tiempo.
Luego, es demasiado tarde.

 
PIENSA

BORDEAUX SUPÉRIEUR

Conocer otras realidades amplían tu propia realidad. En Francia, la naturaleza utiliza los mismos códigos que en la Argentina, sin embargo, su expresión no es mejor ni peor... es diferente.

Este vino es una delicada interpretación de esa realidad, y fue concebido para el disfrute, la reflexión creativa y el éxito personal.

Bordeaux Superieur 1.png
 
Winestellation rouge.png
PIENSA

WINESTELLATION
ROUGE

Sí, aunque no lo creas estamos hechos de polvo de estrellas... y el 97% de nuestros átomos son de origen estelar. Este vino también posee el mismo origen: nació entre Supernovas y Constelaciones lejanas... sin embargo fue creado recientemente en nuestra Tierra, vinificado con nuestras manos y con la intención de encontrar −una vez más− el placer cósmico del momento presente. Boom!.

 
PIENSA

WINESTELLATION
ROSÉ

Sí, aunque no lo creas estamos hechos de polvo de estrellas... y el 97% de nuestros átomos son de origen estelar. Este vino también posee el mismo origen: nació entre Supernovas y Constelaciones lejanas... sin embargo fue creado recientemente en nuestra Tierra, vinificado con nuestras manos y con la intención de encontrar −una vez más− el placer cósmico del momento presente. Boom!.

CLARA WINESTELLATION ROSE.png
 
Wnestellatrion sec web2.png
PIENSA

WINESTELLATION
BLANC

Sí, aunque no lo creas estamos hechos de polvo de estrellas... y el 97% de nuestros átomos son de origen estelar. Este vino también posee el mismo origen: nació entre Supernovas y Constelaciones lejanas... sin embargo fue creado recientemente en nuestra Tierra, vinificado con nuestras manos y con la intención de encontrar −una vez más− el placer cósmico del momento presente. Boom!.

 
PIENSA

REMINISCENCE I

Selección y assemblage de cuatro lotes diferentes de Sémillon y Sauvignon Gris que hicieron su fermentación alcohólica en barricas de roble, con bâtonnage diario de lías durante más de 3 meses, para ganar volumen en boca y complejidad aromática.

Dentro de nuestra búsqueda de perfíles orginales, el lote 4 -semillón puro-

realizó además una fermentación maloláctica al 100% -técnica utilizada en la

Borgoña- cuyo objetivo fue aportar redondez, untuosidad y notas atípicas para su terroir de origen -Bordeaux.

Esta conjunción de lotes y cepas resultan en un vino preciso, delicado y de gran complejidad tanto en nariz como en boca.

Reminiscence I web1.png
 
Reminiscence rose1.png
PIENSA

REMINSCENCE II

La búsqueda en este vino esta orientada hacia la exploración de nuevos perfiles aromáticos y gustativos a partir de la interacción de cepajes que tradicionalmente encontramos separados... y el resultado de esta intersección es una nueva dimensión sensorial.

Estilo: Exótico, elegante y equilibrado | Cítricos, melón y frutos tropicales | Mandarinas, frutilla y frambuesa | Vainilla y caramelo | Mineral | Redondo, crocante y acidez equilibrada | Delicado | Alegría y Orgullo de padre.

 
PIENSA

REMINISCENCE VI

Año caracterizado por un período largo de lluvias y muy fuertes olas de calor durante el verano, con noches frescas, puntos de maduración elevados y granos pequeños. dando como resultado mayor concentración de azúcares y polifenoles en los racimos y provocando fermentaciones alcohólicas más largas.

Estilo: Alfa ~ Profundo | Frutos rojos y negros bien maduros | Frutos del bosque | Regaliz, cacao y granos de café tostados | Eucaliptos y mentol | Redondo, audaz, voluminoso y gran estructura | Tostado M & M+ | Alegría y Orgullo de padre.

Reminiscence VI 3.jpg
 
Reminiscence V.jpg
PIENSA

REMINSCENCE V

La cosecha 2016 fue un año donde la primera mitad fue más bien húmeda (850 mm) y el verano relativamente seco, con noches frescas y lluvias aisladas que permitieron desbloquear el estrés hídrico y así favorecer una madurez polifenólica suave y delicada.

Estilo: Delicado ~ en equilibrio | Cerezas negras, ciruelas & mermelada de frutos rojos | Especias, regaliz, caramelo & Vainilla | Almendras y avellanas tostadas | Taninos redondos y suaves, de textura fina y sutil | Un vino que conlleva al lirismo y la reflexión.

 
COMPRAR
PIENSA

PARHÉLIE BLANC DE NOIRS - BRUT

Un Parhélio es un fotometeoro, es decir, un fenómeno óptico atmosférico que consiste en la aparición de dos réplicas de la imagen del sol, o de partes de este, en posición horizontal.

Y como las realidades que se multiplican según el observador y su posición angular... los faros de luz -antes de llegar a la costa- nos muestran dónde se origina la fuente.

Blanc de Noirs ~ Brut | Merlot - Cabernet Franc

Parhelie Web1.png
 
CDBA Reserva 2019_web.jpg
PIENSA

CORDOBA RESERVA
RED BLEND 2019

La creación de un puente no sólo representa la unión entre dos o más lugares, sino que también simboliza la conexión entre personas, familias, países, culturas e ideales.Este vino es un puente y un mapa: una realidad que nació para unir Francia con Argentina, y Bordeaux con Córdoba; una proyección original para aquellos que se aventuran al descubrimiento de nuevos horizontes.Aquí están el mapa y el puente... y están unidos por la curiosidad, el pensamiento y la acción.

 
PIENSA

CORDOBA RESERVA
RED BLEND 2018

La creación de un puente no sólo representa la unión entre dos o más lugares, sino que también simboliza la conexión entre personas, familias, países, culturas e ideales.Este vino es un puente y un mapa: una realidad que nació para unir Francia con Argentina, y Bordeaux con Córdoba; una proyección original para aquellos que se aventuran al descubrimiento de nuevos horizontes.Aquí están el mapa y el puente... y están unidos por la curiosidad, el pensamiento y la acción.

Reserva red blend 2018
 

CONTACTO

Contactanos para comprar, escribinos a info@piensa.fr o completá el formulario. Te responderemos lo más pronto posible.

Gracias! Thanks! Merci!

 
Copia de DSC08882 (1).jpg
PIENSA

CORDOBA RESERVA
RED BLEND 2018

La creación de un puente no sólo representa la unión entre dos o más lugares, sino que también simboliza la conexión entre personas, familias, países, culturas e ideales.Este vino es un puente y un mapa: una realidad que nació para unir Francia con Argentina, y Bordeaux con Córdoba; una proyección original para aquellos que se aventuran al descubrimiento de nuevos horizontes.Aquí están el mapa y el puente... y están unidos por la curiosidad, el pensamiento y la acción.